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Como evitar y disminuir los problemas con los gases

INFORMACIÓN GENERAL:

¿Qué puedo hacer para evitar o disminuir los problemas con los gases?

• Los problemas de gases (flatulencia) pueden ser causados por ciertos alimentos, por tragar mucho aire y por ciertos problemas médicos. En estos problemas médicos se incluyen una cirugía intestinal, el síndrome de colon irritable (problema que afecta el intestino) y la intolerancia a la lactosa. Esta intolerancia a la lactosa es una condición que impide que su cuerpo pueda digerir el azúcar (lactosa) contenida en la leche.
  
  
• Hacer cambios en su dieta puede ayudarle a disminuir los gases, la inflación y el malestar o dolor. Los alimentos que forman gases, comúnmente causan gases en muchas personas. Evitar los alimentos que producen gases puede ayudar a disminuir los gases. Algunos cambios en los hábitos alimenticios y en la actividad física también pueden ayudarle a evitar o disminuir los problemas de gases.

¿Qué directrices (normas) relacionadas con la dieta debo seguir?

• No todos los alimentos que comúnmente producen gases, afectan de la misma manera a todas las personas. Trate de evitar todos los alimentos que producen gases durante unas semanas hasta que usted mejore. Luego, haga la prueba agregando nuevamente a su dieta estos alimentos pero de a uno a la vez. Continúe agregando diariamente y uno por uno estos alimentos, hasta que usted encuentre los alimentos que están causándole problemas.
  
  
• Evite solamente los alimentos que producen gases y que usted sabe que están causándole problemas. Esto le dará una mayor variedad de alimentos para que escoja y, de esta manera, usted podrá seguir una dieta balanceada. Usted podrá controlar mejor las pequeñas porciones que las porciones grandes de estos alimentos.

¿Cuáles alimentos que producen gases no debo comer ni tomar?

Legumbres secas:

• Frijoles cocidos y frijoles con cerdo (enlatado).
  
  
• Frijoles secos tales como riñón, pinto, garbanzos, lima y navy.
  
  
• Arvejas secas, como guisantes secos y lentejas.

Vegetales:

• Brócoli, coles de Bruselas, col y coliflor.
  
  
• Pepinos y pimientos verdes.
  
  
• Cebollas, puerros y cebolleta.
  
  
• Encurtidos y sauerkraut.
  
  
• Rábanos, colinabos y nabos.

Frutas:

• Manzanas y plátanos.
  
  
• Ciruelas pasas y uvas pasas.
  
  
• Melones.

Panes y harinas:

• Panes fritos, como donas, pasteles.
  
  
• Grandes cantidades de productos elaborados con trigo.

Carnes y otras fuentes de proteínas:

• Huevos.
  
  
• Carne, pescado o aves que han sido freídas o hechas con rellenos y salsas.

Bebidas:

• Cerveza, cerveza inglesa y otras bebidas que contengan alcohol.
  
  
• Bebidas carbonadas, como agua burbujeante o soda.

Edulcorantes artificiales:

• Manitol y sorbitol son alcoholes de azúcar que se agregan a los alimentos y a los dulces y chicles libres de azúcar.
  
  

Productos lácteos: Consulte con su médico si usted tiene intolerancia a la lactosa y necesita evitar los productos lácteos.

• Leche y productos lácteos, como queso, helados de crema y leche congelada.
  
  
• Crema.

¿Qué otras directrices (normas) debo seguir?

• No use pitillos (pajillas) ni beba de las botellas que tengan aberturas angostas. Beba menos líquidos burbujeantes, como soda, gaseosas y cerveza. No consuma alimentos que contengan mucho aire, como crema batida o merengue.
  
  
• Coma y beba lentamente. Evite la goma de mascar (chicle) y chupar caramelos (dulces) duros. Comer o tomar bebidas muy rápidamente, mascar chicle o chupar caramelos duros, puede hacer que usted trague demasiado aire.
  
  
• Aumentar muy rápidamente el contenido de fibra en su dieta puede causar problemas de gases. Aumente la fibra lentamente haciendo la prueba con un nuevo alimento cada dos a tres días. Esto le da más tiempo a su cuerpo para que se acostumbre a los alimentos con fibra sin causar problemas de gases. La mayoría de personas pueden acostumbrarse a una dieta rica en fibra en un periodo de varias semanas.
  
  
• Consulte con su médico acerca de la posibilidad de tomar píldoras de la enzima lactasa si usted sufre de intolerancia a la lactosa. Estas píldoras ayudan a descomponer el azúcar de la leche la cual puede causarle gases o inflarle el estómago. También existen productos lácteos libres de lactosa con los cuales usted puede hacer la prueba. Tomar estas píldoras o consumir productos lácteos libres de lactosa puede permitir que usted consuma algunos productos lácteos.
  
  
• Aumentar su actividad física puede ayudarle a expulsar los gases si usted tiene problemas por estómago inflado.

Riesgos: Los riesgos por no hacer cambios en su dieta son: los gases, el estómago inflado y el malestar o dolor en el estómago que continuamente se presentan después de comer. Estos síntomas pueden hacer que usted tenga que evitar comer alimentos variados. Con el tiempo, es posible que consuma menos calorías y nutrientes de los que usted necesita. No comer lo suficiente, puede hacer que usted pierda una cantidad de peso que no es conveniente para su salud.

ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:

Usted tiene el derecho de participar en la planificación de sus cuidados. Para ayudar en esta planificación; usted debe informarse acerca de su dieta. De esta manera, usted y sus médicos pueden hablar acerca de sus opciones y decidir el cuidado que se usará durante su tratamiento. Usted siempre tiene el derecho a rechazar su tratamiento.

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Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

References and sources